静かに、芯をつくる菌。

多様種 × 約3〜8×10⁸ CFU/g
自然発酵から生まれた、多菌種芽胞菌。

40代からの体は、
足すより整える方が、ずっと効く。

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なぜ、いま発酵なのか。

世の中にはサプリメントが溢れています。

「〇〇億個配合」
「医師推奨」
「初回980円」

それ自体が悪いとは思いません。
有益な研究もたくさんあります。

ただ、多くは「売るための設計」が先にあります。

単一培養。
効率最優先。
利益率重視。

それも一つの正解です。

でも私たちは違う道を選びました。

私たちが求めるのは、
本当に役に立つ製品の訴求です。

企業使命として、すべての商品で
この思想を最優先にすることは難しいかもしれません。

それもまた事実です。

それでも私たちは、

日本が何百年も続けてきた
発酵という文化の延長線上にこそ答えがある

そう考えました。

NB菌とは何か。

NB菌は、芽胞菌を中心とした
約70種の多菌種プロバイオティクス発酵素材です。

2025年設計刷新により

・菌種：約70種
・菌数：おおよそ3〜8×10⁸ CFU/g
・従来比10,000倍以上の菌密度

へ進化しました。

しかし、私たちは菌密度だけを追いかけていません。

高い芽胞化率。
水分量の最適化。
衛生検査の徹底。

ロットごとに第三者機関で検査を行い、
基準を満たしたものだけを製品化しています。

人の体にとって大切なのは
「強さ」ではなく「バランス」。

そして強さとは、
バランスと継続の先にあるものだと考えています。

腹八分という言葉があるように、
適正という考え方があります。

一つの成分だけを極端に高めることは
実はそれほど難しくありません。

難しいのは、全体を整えること。

NB菌はそのバランスを追求した設計です。

NB菌は数値だけで評価される製品ではありません。

菌数検査や芽胞化率の確認、水分設計の最適化など、
発酵の精度そのものをロットごとに検証しています。

安全性試験も第三者機関にて実施し、
大腸菌群・サルモネラ・黄色ブドウ球菌などの検査を行っています。

衛生管理は当然の前提です。
そのうえで、発酵設計の再現性についても客観的な評価に基づき管理しています。

※「当社試験」という判断はNB菌COREの品質評価には使用していません。

数値も、設計も、検査も。
客観的な評価に基づき、積み重ねたものだけをお届けしています。

芽胞菌という「土台菌」

NB菌は乳酸菌とは役割が異なります。

乳酸菌が「前線で働く菌」だとすれば、
NB菌は「環境を整える土台菌」。

良い・悪いではなく、役割の違いです。

整った土台では、
同じ種をまいてもまるで別物のようにパフォーマンスが変わります。

芽胞菌は

✔ 熱に強い
✔ 酸に強い
✔ 乾燥に強い
✔ 常温で安定

そして、他の菌と共生する力を持っています。

早く効く菌ではありません。

ゆっくり、長く、土台を整える菌。
舞台を整える菌。

40代以降、体力や回復力の変化を感じる方にこそ、
必要なのは「土台」だと私たちは考えています。

若い頃は自然と土台が整えられる「ボーナスタイム」。

加齢や生活習慣で、初めて意識するものです。
それが普通です。

NB菌の発酵設計

NB菌は量産していません。

理由は単純です。

この発酵は、大量生産設計では再現できないから。

何度も試みましたが、
私たちが考える「コア」を残したままの量産は実現できませんでした。

実際の仕込みでは

・温度、湿度、pH管理
・含水率の微調整
・素材ごとの精密管理
・手練り混合

という工程を経ます。

基準に達しないロットは販売を見合わせます。

すべてのロットを第三者機関で検査し、
クリアしたもののみが「NB菌CORE」として世に出ます。

生成された粉を混ぜるだけの製品とは根本が異なります。

杜氏のように、菌と向き合いながらつくる。

NB菌は「発酵食品」です。

なぜ月40個しか作れないのか

✔ 生材料使用
✔ 無農薬・非遺伝子組み換え
✔ ロットごとの外部検査
✔ CFU測定
✔ 芽胞化率確認
✔ 大腸菌・サルモネラ・黄色ブドウ球菌陰性確認
✔ シリアルナンバー管理
✔ 元菌の厳格管理

ここまで行うと、量産はできません。

マーケティングのための希少性ではなく、
物理的にこれ以上つくれないのです。

ビジネス効率だけを考えれば、
決して賢い製品ではありません。

それでも続ける理由は一つ。

本当に必要とする人に、
確かなものを届けたいから。

ネオニコチノイドへの一部減少確認

第三者機関測定にて、
一部ネオニコチノイド（ニテンピラム）の減少を確認しています。

これは医薬的効果を示すものではありません。

しかし、NB菌の性質を知るための
地道な研究の一つです。

意味があるかどうか分からないことも、
私たちは記録し続けています。

派手なPRにはなりません。

けれど、それが誠実さだと考えています。

こんな方へ

・サプリ市場に違和感がある
・無農薬を選んでいる
・水の質を気にしている
・食を意識している
・日本の発酵文化を大切にしている
・派手さより本質を選びたい

お召し上がり方

1日1gを目安に。
そのまま、または飲み物に混ぜて。

常温保存可能です。

価格

30g
税込 7,020円
毎月40個前後の限定生産です。

安さではなく、
手間と設計への対価です。

私たちの考え

健康は「足す」ものではなく、
「整える」もの。

NB菌は目立ちません。

でも、芯を支えます。

大量広告もしません。

分かる方にだけ届けば、それでいい。

整えるという選択を、今日から。