腸内細菌の司令塔的な存在は「酪酸菌」や「バクテロイデス属」といわれる。
特に、酪酸菌は腸内の環境を整える短鎖脂肪酸（酪酸）を作り、腸内フローラ全体のバランスを指揮する役割を持っています。
また、バクテロイデス属は食物繊維を分解したり、免疫システムと協力して腸内の調和を保ったりする役割があるので、こちらも司令塔的な存在としてよく語られます。
NB菌には酪酸菌はいませんが、バクテロイデス菌が含まれているため、腸内環境を整える司令塔としての働きも期待できます！
腸内はバランスが大事なので、酪酸菌豊富なぬか漬けを食べましょう(^^)